Yay-, das neues Jahr hat begonnen! Wie war Eurer Silvester, Neujahr oder überhaupt die 2 Wochen Winterferien? 🙂 Wir mussten leider viele Tage mit kranken Kinder zuhause bleiben…das war echt nicht schön, tja. Zum Glück sind sie alle wieder fit und munter, kurz vor dem Ende der Ferien. Morgen geht es wieder los, Toni zur KiTa, Jona zum KiGa…
이야~, 새해가 시작되었네요! 여러분의 2016년의 마지막날, 새해 첫날 어떠셨나요? 여긴 보통 크리스마스부터 새해 첫째주까지가 방학 또는 휴가랍니다. 2주일이나 되는, 정말 멋진 휴식기간이지요…근데 아이들이 모두 아프는 통에, 대부분의 시간을 집에서 보내야만 했어요…즐겁지 않은 휴가가 되어 버렸죠.쩝. 다행히 모두 다 나아서 장난치고 웃고 울고 잘 지내요, 방학 거반 다 끝나가는 무렵에나 되어 낫네요. 내일부터는 또 다시 시작입니다, 하원이는 어린이집에, 도원이는 유치원에…
Heute kam der Schnee echt unaufhörlich. Ein Mal doch in die frische Luft ist angesagt, wir wollten einen Schneeman bauen, doch der Schnee war zu pulverig…schade.
오늘은 눈이 진짜 그칠 줄 모르고 하루 종일 내렸어요. 한 번 쯤은 신선한 공기 마시러 나가야 한대서 챙겨입고 나왔는데.. 눈사람 만들자~! 하며 안나가려는 도원이를 꼬셔서 나왔는데, 눈이 너무 뭉치질 않았어요.ㅠㅠ
Mein großes Vorhaben dieses Jahr ist Sauerteigbrot zu backen. 🙂 In letztem Jahr hatte ich Riesen Spaß entdeckt, selber Brot zu backen, aber die waren immer mit Hefe. Jetzt probiere ich mit Sauerteig aus. Hab schon ein mal versagt. Heute habe ich aus dem 2. Versuch mit Sauerteig, der als Anstellgut dient, ein Weinheimer Qualitätssauerteig angesetzt. Wenn alles in Ordnung ist, kann ich theoretisch morgen ein erstes Sauerteigbrot backen. Es benötigt ausser Erfahrungen, ganz viel, viel, viiiiiieeeeel Zeit und noch mehr, meeeeeeeehr Geduld. Genau wie mein Vorsatz dieses Jahres.
Ich hab keinen anderen Wunsch, kein anderes Ziel ausser diesem Einen. ‘Immer’ entspannt mit Kinder umzugehen. Egal aus welchem Grund, Ausnahme oder welchen Umstände, habe ich vor, nicht zu hetzen, nicht laut zu werden, mich nicht zu ärgern, nicht zu schimpfen, wenn ich mit Kindern zu tun habe. Es scheint mir aber fast zu unmöglich…vielleicht in einem Jahr schaffe ich es nicht, also dann werde ich für 2018 auch den selben Vorsatz haben. Als ich mir diesen Vorsatz ins Herzen genommen habe, probierte ich gleich aus, wie schwierig es umzusetzen sein kann. Und eine Methode, die ich verwende und mir einigermassen gelinge, ist statt laut zu reden oder anfangen zu schimpfen, flüstere ich oder spreche leiser, als ob jemand daneben schlafen würde. Und es wirkt. 😉 Mal sehn, was für ein Fazit ich am Ende des Jahres bekommen werde. Ihr seid schon dabei, mich zu unterstützen, gel? 😉
올 한 해의 큰 목표는 발효종 빵을 굽는 것입니다.^^ 작년에 직접 구워 먹는 빵에 단단히 재미를 들렸었죠, 근데 늘 이스트빵이었어요. 이젠 직접 발효종을 키워서 구워볼려고 합니다. 벌써 발효종 키우는데 실패도 했어요, 오늘 두번째 발효종 시도한 걸로 기본반죽을 준비해 두었습니다. 진행이 잘 되어 간다면 내일이면 처음으로 발효종 빵을 굽게 될 거에요. 경험도 필요로 하지만 무엇보다도 무지, 무지, 무우우우지 많은 시간을 필요로 하는 것 같아요, 그리고 더, 더, 더어어어어 필요한 건 인내. 바로 제 신년결심과 같습니다.
올해엔 어떠한 소원도, 성취해 내고자 하는 일도 없습니다, 단지 이것 하나. ‘항상’ 아이들을 대할 적에 느긋하고 여유롭기. 입니다. 무슨 이유던 간에, 어떤 상황이던 간에, 어떤 더 복잡한 일들이 일어난다 해도, 서두르지 말고, 크게 소리지르지 말고, 화 내지도 말고, 야단치지도 말기, 아이들을 대할 적에요. 뭐, 거의 불가능보다도 더 불가능하게 느껴집니다, 사실… 어쩌면 한 해에 이뤄내지 못할 수도 있어요, 그럼 전 내년의 계획도 올해의 계획으로 삼는 거에요. 이런 생각을 마음 속에 품고 나서 얼마나 실행하기 어려운가 스스로 테스트를 해봤습니다. 한 가지 도움이 되는 방법도 찾았어요, 크게 소리 낼 내용을 아예 속삭이듯이, 아주 작은 목소리로 말하는 거에요, 마치 옆에 누군가 자고 있기라도 한 것 처럼요.^^;; 이게 효과가 있더라구요.ㅎㅎ 두고 볼 일입니다, 올해 마지막에 어떤 결론을 얻게 될 지 말입니다. 응원해 주시는 거죠?^^
su-pyo 